الفلفل الحار

الفلفل الحار يتراوح بين الحرارة المعتدلة والنار المحرقة. والفلفل الأحمر والأخضر متوفران على نطاق واسع باصناف صفراء وبرتقالية. وهي تأتي في مجموعة متنوعة

من الأنواع والأشكال المختلفة.

تتراوح من طويلة ونحيلة إلى مستديرة ومنتفخة. عنصر مهم في المأكولات بما في ذلك التايلاندية والهندية والمكسيكية والصينية ، الفلفل الحار يمكن أن تضيفة نكهة

أو تميز حقيقي إلى مجموعة واسعة من الأطباق اللذيذة.

كقاعدة عامة كلما كان الفلفل الحار أصغر كلما كان أكثر سخونة لكن اللون ليس دليلا للحرارة حرارة الفلفل الحار تأتي من الفلفل الحار ، وهو نوع من الزيت ،

الذي يتركز في البذور والقشور البيضاء التي تحيط بالبذور. عندما تشترين ، إختاري فلفل حار مع شكل لامع غير مشوه.

الفلفل وثلاث أسباب تجعله صحيا

1. فقدان الوزن بسرعة يحتوي الفلفل الحار على الكابسيسين ، وهو مركب حراري وقلوي يسرع عملية التمثيل الغذائي لدينا ، وهذا يعني أن السعرات الحرارية لدينا

تحترق بشكل أسرع بينما نحصل على الطاقة منها لوظيفة الجسم الطبيعية ، بالإضافة إلى أنه يحرق الدهون عن طريق تقليل شهيتنا بسبب الحرارة المتولدة أثناء تناولها.

كما وجد أن الفلفل الحار يخفض مستويات الكوليسترول السيئ.

2. المسكنات يساعد مركب الكابسيسين النباتي النشط بيولوجيا أيضا على تقليل حساسية الألم لدى الأشخاص ، وهذا يحدث لأن المركب يرتبط بمستقبلات الألم ، وهي

نهايات عصبية تشعر بالألم ، وإلى حد ما يدمر مستقبلات الألم ، مثل تلك التي يسببها ارتداد الحمض بسبب الإفراط في تناول الطعام ، والذي يتناقص أيضا مع استهلاك

الفلفل.

3 . خفض مستويات السكر الكابسيسين ، الموجود في الفلفل الحار ، فعال في خفض نسبة السكر في الدم وإنتاج الأنسولين ، ويعزز الدورة الدموية.هذا يعني أنه غذاء

مثالي للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة لأنه يمكن أن يمنع خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.