نباتات خضراء أرجوانية الشكل على شكل الكرة الأرضية مغطاة بطبقات من الأوراق . والخرشوف يحتاج إلى جهد قليل في الإعداد والطهي ، ولكن النتائج تستحق ذلك يحتوي الخرشوف على كل من فيتامين ( أ ، ج ) وبعض المعادن مثل الحديد والكالسيوم، ونسبة كبيرة من الألياف
العلامة التجارية : فيجي فود
